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Bien-être

L’infusion détox de JOLYDAYS

Foie gras, champagne, saumon fumé, accras, bouchons, chapon farci, fromages, bûche de Noël à la crème de marron,papillotes au chocolat… 

Ça fait beaucoup pour l’organisme, voici la solution détox de JOLYDAYS

CURCUMA

Alors quand on a abusé des bonnes choses, y a t-il une solution pour attaquer la dernière semaine de l’année avec le plein d’énergie ? Oui, et ça s’appelle la détox.

Nous vous invitons à nous suivre pour un voyage en Inde pour déguster des infusions à base de citron, de gingembre, ou de curcuma…un succulent voyage au cœur des épices

Le curcuma

Le curcuma est une épice qui traite efficacement les troubles digestifs grâce à ses rhizomes, tiges qui absorbent les minéraux et oligo-éléments du sol pour nourrir la plante. Donc, si vous avez besoin de faciliter votre digestion, il est alors recommandé d’en consommer à chaque repas pour stimuler le système digestif.

De plus, cet élixir de bien-être pour l’hiver est riche en antioxydants favorisant la santé qui détoxifient votre foie et votre sang, et donne un coup de pouce à la digestion.

1 cuillère à café de racine de curcuma frais râpé ou 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
1 cuillère à café de racine de gingembre frais râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
2-3 tours de poivre noir (pour augmenter la biodisponibilité du curcuma)
Jus d’1/2 citron
2 cuillères à café de miel bio (facultatif)
1 tasse et demi d’eau filtrée

Préparation :

  • Combinez le curcuma, le gingembre et l’eau dans une casserole à feu moyen-élevé.
  • Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes (le mélange ne doit pas bouillir)
  • Filtrez et versez dans une tasse.
  • Ajoutez le jus de citron et le miel
  • Mélangez bien.

Et le tour est joué !

Ainsi votre organisme vous dira « MERCI ».

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A bientôt !

Isabelle, JOLYDAYS

 

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